Wednesday, August 25, 2010

Keluli tahan karat tinggi bahan anti oksida

Tahukah anda bahawa alat-alat perkakasan rumah dan alat perhiasan diri yang diperbuat daripada bahan keluli dan tahan karat itu mempunyai kelebihan? Dalam dunia sains, keluli tahan karat mengandungi bahan-bahan sebatian karbon dan krominum. Sebatian tersebut mempunyai kelebihan tidak akan mudah terhakis seperti bahan keluli biasa kerana kandungan anti oksidanya yang tinggi. Disebabkan oleh itu, ia menjadi bahan utama dalam pembinaan pesawat, garfu dan sudu serta tali jam tangan.

Sumber : estidotmy

Wednesday, August 18, 2010

Bahaya tersembunyi produk 3-in-1

KUALA LUMPUR – Penggunaan produk minuman 3-in-1 yang kini menjadi kegemaran masyarakat Malaysia perlu dikawal pengambilannya kerana ia boleh memudaratkan kesihatan jika diambil secara berlebihan.




Pensyarah Jabatan Pemakanan dan Dietetik Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM), Dr. Roslee Rajikan berkata, pengguna perlu bijak membuat pilihan dengan melihat label nutrien atau zat makanan pada produk berkenaan.



“Jika ambil produk ini sekali sekala tanpa berlebihan saya rasa tidak timbul masalah tetapi jika sehari lima hingga enam kali, mungkin ia boleh menimbulkan masalah,” katanya semasa ditemu bual oleh pengecara Zulkifli Bujang dalam program Kerusi Panas menerusi Radio 24 hari ini.

Sumber : Kosmo!

Sistem Tubuh Terjejas Akibat MSG

  • Tindak balas alahan. MSG menjejaskan tindak balas imun dengan merangsang dan merosakkan sistem saraf.
  • Tekanan darah. Glutamat boleh membentuk kekurangan taurina - saluran kalsium kekal terbuka - menyebabkan tekanan darah tinggi.
  • Saluran darah. Glutamat merubah ukur lilit saluran darah - salah satu penyebab sakit kepala.
  • Otak. Dengan menjejaskan pankreas dan menyebabkan hipoglisemia (paras gula meninggalkan otak dengan pertahanan yang lemah), MSG boleh merosakkan otak.
  • Sistem penghadaman. Boleh menyebabkan cirit-birit dan hempedu terjejas.
  • Sistem endokrin. Menyebabkan ketagihan dan berdasarkan kajian, menyebabkan kemandulan ke atas binatang betina.
  • Pendengaran. Menganggu sistem pendengaran dan bunyi berdesing.
  • Degupan jantung. Degupan jantung tidak sekata atau tidak menentu.
  • Hipoglisema. Menurunkan paras gula darah dan membuatkan hipoglisemia bertambah buruk.
  • Hipotalamus. Menganggu sistem hormon, masalah tiroid.
  • Paru-paru. Mencetuskan asma.
  • Sistem saraf. Merangsang saraf lidah secara berlebih-lebihan sehingga sel-sel itu mati.
  • Multipel Sklerosis. Menyebabkan kelemahan otot, susah untuk menelan, kepenatan, menganggu sistem pembuangan serta tekanan perasaan.
  • Pankreas. Menyebabkan diabetes dan kegemukan.
  • Penglihatan. Menyebabkan kerosakan retina.
Sumber : Panduan CAP